"تباشير الرطب"تجذب العائلات الإماراتية إلى الأسواق المحلية

تزور العائلات الإماراتية في شهر يونيو من كل عام الأسواق المحلية لشراء أول محصول التمر للموسم الحالي، ويعرف محلياً باسم "تباشير الرطب". تتميز هذه التمور الطازجة بالملمس الناعم والنكهة الحلوة، وهي المفضلة لدى السكان في فصل الصيف.

ويستعد البائعون في الأسواق المحلية لتدفق السكان الراغبين في شراء الكميات الأولى لهذا الموسم.

وقال عبد الله نصيب من شركة الغوصية للخضار والفواكه في سوق الجبيل: "لقد استلمنا يوم الأربعاء الكمية الأولى من محصول تمور الرطب من عمان والذيد والمدن المجاورة، وعلى الرغم من عدم وجود ازدحام إلى الآن، إلا أن زبائننا الأوفياء حضروا مع عائلاتهم للاستمتاع بالتمور الطازجة".

وقام عبد الله الشحي وعائلته بزيارة سوق الجبيل بالشارقة لشراء المنتجات الطازجة. وقال: "لقد كنا على اتصال مع بائع محلي لمدة يومين للتأكد من وصول التمور إلى السوق".

وأضاف: "اتصل بي البائع في صباح يوم 19 يونيو وطلب منا الحضور في المساء، غمرنا الحماس لأن حصاد التمر يعد موسماً للاحتفال، وعادة ماتكون زيارة الأسواق لشراء المحصول الطازج عبارة عن تقليد عائلي".

ويعد تمر الرطب بالنسبة للأسر الإماراتية أكثر من مجرد وجبة لذيذة بل هي تمثل رمزاً للضيافة. وكما أوضح الشحي: "تعتبر الرطب جزءاً من التراث والتقاليد الإماراتية الأصيلة، فهي رمز مميز للضيافة وغالباً ما يتم تقديمها للضيوف كبادرة ترحيب واحترام".

توقعات بارتفاع الأسعار

ارتفعت أسعار تمر الرطب بشكل ملحوظ في اليوم الأول، وكانت الزيادة بنسبة 40% تقريباً مقارنة مع العام السابق. وقال نديم أحمد العامل بكشك شاهو للخضار والفواكه في سوق الجبيل: "ترتفع الأسعار قليلاً لأن العرض محدود". وأضاف: "مع تقدم الموسم، من المتوقع أن تتغير الأسعار حسب العرض والطلب".

ويقدم السوق مجموعة متنوعة من تمور الرطب من مناطق مختلفة ولكل منها سعر مختلف، ويبلغ سعر تمور الخاطري القادمة من الذيد 35 درهماً للكيلوغرام، في حين تتوفر تمور إلباس ونغال مقابل 40 درهماً للكيلوغرام الواحد. ويصل سعر تمر القصب إلى 60 درهماً للكيلوغرام الواحد، ويعتبر هو النوع المفضل لدى المستهلكين.

كما يعد تمر الخنيزي القادم من سلطنة عمان من بين الأصناف الأكثر طلباً و يباع بسعر 50 درهماً للكيلوغرام الواحد. وتشمل الخيارات الأخرى ذات الأسعار المعقولة تمور أوشيبال القادمة من سلطنة عمان والذيد بسعر 25 درهماً للكيلوغرام، وتمور الحلاوي من نفس المناطق بسعر 30 درهماً للكيلوغرام الواحد.

وأكد الباعة أن أسعار تمور الرطب ستظل مستقرة خلال الأسبوعين المقبلين بسبب محدودية العرض.

هطول الأمطار وتأخر موسم الحصاد

وقال أحمد المنصوري، وهو مزارع تمور في منطقة الذيد، أن الحصاد قد تأخر هذا العام لمدة أسبوع أو أسبوعين بسبب هطول الأمطار الغزيرة في شهر أبريل.

"لم يكن لهطول الأمطار تأثير كبير على زراعة التمور. ويبدأ موسم التحضير في شهر إبريل أو مايو مما يتسبب في تأخير دخول المحاصيل إلى الأسواق. وقال المنصوري: "سيتمتع عشاق التمر بمحاصيل عالية الجودة هذا العام."

يمثل دخول الرطب إلى السوق بداية فترة ازدحام لمنتجي وبائعي التمور وهم يتطلعون إلى نجاح هذا الموسم.